Alle regio’sAlle bestemmingen →
Plannen en voorbereidenAlles over plannen →
Bij sommige partners krijgen we een kleine vergoeding als je via ons boekt. Jij betaalt niets extra. Hoe we kiezen
Populaire artikelenAlle reistips →
Van een bordje nasi campur voor twee euro tot een cocktail met je voeten in het zand: waar je eet, wat het kost, waar je per regio moet zijn en hoe het aan tafel werkt.
Bijgewerkt in oktober 2026 · 9 min lezen
In een lokale warung eet je een volledige maaltijd voor een paar euro, terwijl je in de hippe zaken van Canggu of Seminyak net zo makkelijk westers geld uitgeeft. Het mooie is dat juist het goedkope, lokale eten vaak het lekkerst is: vers, kruidig en voor je neus gemaakt.
Combineer de twee werelden. Eet overdag simpel en lokaal, en trakteer jezelf in de avond op een diner met uitzicht of een middag in een beach club. Zo proef je het echte Bali zonder dat je budget ontspoort. Wil je eerst weten wát je bestelt, lees dan onze gids over Balinese gerechten
Indicatie van oktober 2026, exclusief service en belasting in restaurants.
Zes soorten eetgelegenheden, van goedkoop naar duur. Wissel ze af, dan heb je elke dag wat anders en kom je aan het eind van je reis nog steeds goed uit.
Een warung is een klein familierestaurant, vaak niet meer dan een paar tafels onder een afdak, met een korte kaart en moeder achter het fornuis. Hier eet Bali zelf. Je herkent de goede aan de vitrine met schalen (nasi campur: wijs aan wat je wilt) en aan het aantal scooters voor de deur rond lunchtijd.
Wanneer: Elke dag. Lunch rond twaalf uur, als alles vers is.
Karretjes (kaki lima) met saté, bakso of martabak, en na zonsondergang de pasar malam: een avondmarkt met tientallen kraampjes, plastic krukjes en eten dat voor je neus wordt gegrild. Goedkoper en levendiger kan niet.
Wanneer: Avondeten met sfeer. Sanur, Gianyar en Gili Trawangan hebben bekende avondmarkten.
Smoothiebowls, flat whites, zuurdesem en avocado: de café-cultuur van Canggu en Ubud is inmiddels wereldberoemd, en terecht. Het is westers eten op een hoog niveau, met een Balinese twist en veel vegetarische en veganistische keuzes.
Wanneer: Ontbijt en lunch, een werkochtend met wifi, of een pauze van de rijst.
Van een houten paviljoen tussen de rijstvelden tot een modern pand met open keuken. De kaart is meestal half Indonesisch, half internationaal, met bediening, een wijnkaart en vaak een mooie plek. Hier eet je de verfijnde versie van babi guling of bebek betutu.
Wanneer: Het diner na een lange dag, een avond met uitzicht.
Zwembad, ligbedden, dj en een kaart met cocktails en dure bowls. Je betaalt voor de plek, niet voor het eten. Veel clubs rekenen een minimumbesteding voor een bed (250.000 tot 1.000.000 IDR), die je daarna aan eten en drinken opmaakt.
Wanneer: Eén middag per reis, rond zonsondergang. Reserveer in het hoogseizoen.
Bali heeft een handvol restaurants van wereldklasse, vooral in Ubud en Seminyak, met proefmenu’s rond Indonesische ingrediënten. Vergeleken met Europa is het een koopje, en de setting, in een rijstveld of op een klif, krijg je er gratis bij.
Wanneer: Een verjaardag of de laatste avond. Weken vooruit reserveren.
Een middag in een beach club hoort bij Bali: zwembad, ligbed, dj en de zon die in zee zakt. Reken op een minimumbesteding per bed en op prijzen die vier keer zo hoog liggen als in de warung ernaast. Doe het één keer, kies de goede, en eet van tevoren.
Elke hoek van Bali eet anders. Dit is waar je per bestemming op kunt rekenen, met de keuze die we zelf zouden maken.
De culinaire hoofdstad. Warungs met uitzicht op de rijstvelden, de beste vegetarische keuken van Azië, biologische cafés en een paar van de mooiste restaurants van het eiland.
Onze keuze: Babi guling bij Ibu Oka, een warung aan de Campuhan-ridge, een kookles bij een gezin.
Brunchland. Het grootste aanbod aan cafés, smoothiebars en hippe eettentjes, plus beach clubs aan het zwarte zand. Lokaal eten vind je een paar straten van het strand af.
Onze keuze: Ontbijt in een café, lunch in een warung in Pererenan, zonsondergang aan het strand van Batu Bolong.
Eten met uitzicht. Dagclubs en bars boven op de kliffen, surferswarungs bij de stranden en op het strand van Jimbaran de beroemde visgrill bij zonsondergang.
Onze keuze: Gegrilde vis op Jimbaran, een drankje op de klif, nasi campur bij de warungs van Padang Padang.
Rustig en gezinsvriendelijk, met restaurants langs de boulevard en de avondmarkt Pasar Sindhu, waar Sanur zelf eet.
Onze keuze: De avondmarkt voor saté en martabak, een visrestaurant aan het strand voor het diner.
Eenvoudig en eerlijk. In Sidemen eet je bij je homestay of in een warung tussen de rijstvelden, in Amed komt de vis van de boot op het strand recht op de grill.
Onze keuze: Het avondeten van je gastgezin, vis in Amed, een kop Balinese koffie bij de boer.
Beach warungs met je voeten in het zand, vers gegrilde vis en op Gili Trawangan een avondmarkt met tientallen kraampjes. Duurder dan op Bali, want alles komt per boot.
Onze keuze: Een visgrill bij zonsondergang op Lembongan, de avondmarkt op Gili T.
Verse vis op het strand van Jimbaran na de kecak, of zelf de kruidenpasta leren maken in Ubud.
Prijzen per persoon. Boeken gaat via Viator; wij krijgen een kleine vergoeding, jij betaalt niets extra.
De cafés van CangguNaast de warungs is er een tweede Bali: cafés met zuurdesembrood, koud gezette koffie van bonen uit Kintamani, smoothiebowls met drakenfruit en een veganistische keuken die in Ubud en Canggu tot de beste van de wereld hoort. Het is geen lokaal eten, maar het is wel heel goed, en meestal nog altijd goedkoper dan thuis.
Onze regel: ontbijt in een café, lunch in een warung. Zo begint de dag rustig met wifi en een goede koffie, en eet je rond twaalf uur waar het eten het verst is en de prijs het laagst.
Wat een dag eten en drinken kost, hangt af van hoe je de soorten mengt. Drie voorbeelden, per persoon.
Ontbijt bij je guesthouse, nasi campur in een warung, saté van de avondmarkt, kokosnoot en koffie. Zo eet Bali zelf, en je eet er niet minder lekker om.
Ontbijt in een café, lunch in een warung, diner in een restaurant met een Bintang erbij. Dit is hoe de meeste reizigers eten, en het is comfortabel.
Brunch, een middag in een beach club met cocktails, diner met uitzicht en af en toe fine dining. Nog steeds een fractie van wat dit in Europa kost.
Alle andere kosten van een reis, van overnachten tot vervoer, staan op onze pagina over wat Bali kost
Kleine verschillen met thuis die je beter vooraf weet, van de vitrine tot de rekening.
In een nasi campur-warung sta je voor een vitrine met schalen en wijs je aan. Rijst eerst, dan twee of drie dingen eromheen. De prijs hangt af van wat je kiest, en vlees kost meer dan groente.
Gerechten komen één voor één, zodra ze af zijn, niet tegelijk voor de hele tafel. Wacht niet beleefd op elkaar: begin gewoon, dat doet iedereen.
Zie je "++" of "+21%" achter de prijzen, dan komen daar nog 10% bediening en 10 tot 11% belasting bovenop. In een warung is de prijs de prijs; in restaurants en beach clubs is de rekening vaak een vijfde hoger dan je uitrekende.
Niet verplicht en in een warung ongebruikelijk, al wordt afronden gewaardeerd. In een restaurant zonder servicekosten is 5 tot 10% ruim. Zit de bediening al in de prijs, dan hoef je niets bij te leggen.
Warungs en kraampjes rekenen contant af; houd briefjes van 10.000 en 20.000 bij de hand. Restaurants nemen kaarten en vaak QRIS, de Indonesische QR-betaling. Vraag om de rekening met "minta bon".
Warungs koken voor de lunch en zijn rond drie uur door hun beste gerechten heen. Avondeten begint rond zes uur, en buiten de toeristische plaatsen sluiten keukens al rond negen uur.
Overal, van warung tot beach club. Kinderstoelen vind je in restaurants, niet in warungs. Nasi goreng, saté en gebakken tempeh zijn de veilige keuzes voor wie niet van pittig houdt.
Niet nodig, behalve bij beach clubs rond zonsondergang, de bekende restaurants met uitzicht en fine dining. Daar bel je een dag of een paar weken vooruit, afhankelijk van de zaak.
Een paar gewoontes die we zelf in de loop der jaren hebben aangeleerd, zodat je van al het lekkers geniet zonder verrassingen achteraf.
Een warung waar om twaalf uur twintig scooters voor de deur staan is goed en vers. Een lege warung met Engelstalige kaart en foto’s op straat is dat meestal niet.
Warungs zijn op hun best rond de lunch. Bewaar cafés, restaurants en beach clubs voor de avond: zo eet je het lekkerst én het goedkoopst.
Eten dat voor je neus wordt bereid is veiliger dan eten dat uren in de vitrine stond. Zo blijft Bali belly weg, zonder dat je de straatkeuken hoeft te mijden.
Niet pittig. De kruiden zitten dan nog steeds in het eten, alleen de sambal gaat eruit of komt apart. Wil je juist vuur: "pedas" of "extra sambal".
Ga voor het zwembad en de zonsondergang, niet voor het eten. Eet van tevoren iets in een warung en bestel bij de club alleen een drankje en een snack.
Kraanwater drink je niet, ook niet om je tanden te poetsen. Veel cafés en hotels hebben navulpunten voor je eigen fles; dat scheelt plastic en geld.
Toch een dag met buikpijn? Wat je doet bij Bali belly en wat er in je reisapotheek hoort, lees je op onze pagina over gezond op reis naar Bali
Nasi campur, babi guling, saté lilit, lawar, bebek betutu: in een aparte gids zetten we de twaalf gerechten op een rij die je op Bali moet proeven, met wat erin zit, hoe pittig het is, wat het kost en de dertig woorden waarmee je elke menukaart leest.
Ayam bakar, rijst en sambalDat hangt volledig af van waar je eet. In een warung betaal je 20.000 tot 60.000 IDR voor een maaltijd, omgerekend 1,20 tot 3,60 euro. In een café of restaurant 5 tot 18 euro, in een beach club 12 tot 25 euro en bij fine dining 35 tot 80 euro voor een menu. Een gemiddelde reiziger die afwisselt geeft ongeveer 15 tot 30 euro per dag uit aan eten en drinken.
Nee, fooi is niet verplicht. In restaurants zit vaak al 10% servicekosten in de rekening; dan hoef je niets bij te leggen. Is dat niet zo, dan is 5 tot 10% een mooi gebaar. In een warung rond je af of laat je het wisselgeld liggen.
Een warung is een klein, meestal door een familie gerund eethuis, van een kraampje langs de weg tot een eenvoudig restaurant met een paar tafels. De kaart is kort, het eten vers en de prijzen laag. Het is de plek waar Balinezen zelf eten en waar je het echte Indonesische eten vindt.
Over het algemeen wel. Kies kraampjes waar het druk is, zodat het eten snel doorstroomt, en kies gerechten die ter plekke gebakken of gegrild worden. Vermijd eten dat al uren lauw staat en drink geen kraanwater. Wie dat doet, eet op straat net zo veilig als in een restaurant.
In restaurants, cafés en beach clubs kun je bijna altijd met kaart betalen, en steeds vaker ook met QRIS, de Indonesische QR-code. Warungs, straatkraampjes en markten werken contant. Houd dus altijd wat kleine biljetten op zak.
In het hoogseizoen (juli, augustus en rond kerst) wel, zeker voor een ligbed rond zonsondergang. Veel clubs werken met een minimumbesteding per bed die je aan eten en drinken opmaakt. Kom je gewoon voor een drankje aan de bar, dan loop je meestal zo naar binnen.
De mooiste plekken om te eten liggen verspreid over het eiland: de kliffen van Uluwatu, de rijstvelden van Ubud, het strand van Jimbaran. Kijk hoe je ze aan elkaar knoopt, of boek alvast een kookles.
